发展中的瑞典饮食服务业
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外国经济与管理 1987 年 第 09 卷第 03 期, 页码：47 - 48
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<正> 截至1985年底,瑞典全国已有近2.8万家饮食服务企业,每天接待的顾客多达440万,1985年接待的顾客总数为11亿,比1984年多1.2%。从业人员有12.5万。其中对外营业的饮食企业从业人员6.3万,占一半以上。对外营业的饮食服务企业约有8,400家。包括2,100家小吃店。这些饮食企业平
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甄奇英. 发展中的瑞典饮食服务业[J]. 外国经济与管理, 1987, 9(3): 47–48.
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