中国食品供求结构的发展及对策研究
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财经研究 2000 年 第 26 卷第 01 期, 页码：28 - 33
摘要
参考文献
摘要
本文分析了我国食品供求结构经历了３ 个发展阶段，分别阐述了食品需求和供应所具有的发展特征，并得出我国食品消费结构将呈现高度化、多样化、个性化，农业、食品加工业的结构将有较大改变的趋势，提出了实现我国未来食品消费结构的均衡和优化的对策设想
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引用本文
陈启杰. 中国食品供求结构的发展及对策研究[J]. 财经研究, 2000, 26(1): 28–33.
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